NovaTaste fehérbors egész prémium 1000g (1kg)

Mitől prémium? 

• Egységes méretű egész fehérbors

• Egészséges, magas illóolaj tartalmú szemek

• Mi az a fehérbors?

  A fehérbors ugyanabból a növényből származik, mint a fekete bors (Piper nigrum), csak más módon dolgozzák fel:

  - A fekete borsot éretlenül szedik le és szárítják.

  - A fehérborsot teljesen éretten szüretelik, majd vízbe áztatják, hogy a külső héját   eltávolítsák, így csak a világos mag marad.

  Ez a folyamat lágyabb, kevésbé csípős, de intenzíven aromás ízt eredményez.

  --Egészségügyi hatásai

  A fehérbors fő hatóanyaga a piperin, amely számos jótékony hatással bír:

  - Emésztésserkentő: Fokozza a gyomorsav termelését, javítja az étvágyat.

  - Fájdalomcsillapító: A piperin enyhítheti az ízületi és izomfájdalmakat.

  - Gyulladáscsökkentő: Segíthet krónikus gyulladások enyhítésében.

  - Antioxidáns: Védi a sejteket a káros szabad gyököktől.

  - Anyagcsere-serkentő: Fokozhatja a tápanyagok felszívódását, különösen a   kurkuminét (pl. curryben).

  - Légúttisztító: Enyhítheti a megfázás tüneteit, segíti a nyálka oldását.

  - Antibakteriális: Természetes védelem a fertőzések ellen.

  Mire használható?

  - Világos színű ételekhez: Krémlevesek, mártások, halételek, fehér húsok – ahol nem szeretnénk fekete pöttyöket látni.

  - Pácokhoz és savanyúságokhoz: Finom, fűszeres háttérízt ad.

  - Gyógyteákhoz: Emésztésjavító főzetekbe is tehető, akár gyömbérrel kombinálva.