Fűszerek blogja

Glutén és glutamát... hasonló szavak, de jelentésük igencsak eltérő!

Elképzelhető, hogy elgondolkodtál már azon, hogy mi a különbség bors és bors között? Mitől kerül kétszeresébe vagy akár háromszorosába az egyik feketebors mint a másik?

Ezt elemezzük most ki!

A petrezselymet mindenki ismeri.

Na de mit is tudsz róla? Mi is az, amit esetleg eddig nem tudtál?