Kis kiszerelés - kis tasak, fűszermalom, kis üveg

Kotányi Amazonas chili, őrlőfejes fűszermalomban.

Töltősúly: 27g

Csípős! (5-ös skálán, 4-es fokozat! - 70.000 - 75.000 Scoville)

Íz- és színvilág: gyümölcsösen csípős íz jellemzi, továbbá erre a chilire jellemző a sárgás színe is.

Ajánljuk: közvetlen fűszerezésre, de kiváló szószokhoz, pestohoz és mártogatóshoz is.

Kotányi argentin chimichurri fűszerkeverék kis tasakban. 

Töltősúly: 20g

Ízvilág: enyhén csípős

✔️ ízfokozómentes, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Kotányi BBQ Boston - kávés (és paprikás) rub fűszerkeverék kis tasakban.

Töltősúly: 22g

✔️ ízfokozómentes, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Rub használható fűszerként vagy akár pácoláshoz is, így szuper grillpác készíthető a rub-okból, csak keverjük el egy kis növényi olajban.

Kotányi BBQ Miami, kreol rub fűszerkeverék kis tasakban.

Töltősúly: 22g

ízvilág: csípős-édes

✔️ ízfokozómentes, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Rub használható fűszerként (száraz pácként) vagy akár pácoláshoz is, így szuper grillpác készíthető a rub-okból, csak keverjük el egy kis növényi olajban.

Kotányi BBQ Texas, füstös rub fűszerkeverék kis tasakban.

Töltősúly: 22g

✔️ ízfokozómentes, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Rub használható fűszerként vagy akár pácoláshoz is, így szuper grillpác készíthető a rub-okból, csak keverjük el egy kis növényi olajban.

Ajánljuk: marha-, bárány- és sertéshúshoz, grillezéshez és egybe sültekhez, de szelet húsok sütéshez is egyaránt kiváló. Emellett lazachoz és más halakhoz is jó választás.

Kotányi bio chili őrlőfejes fűszermalom tengeri sóval

Töltősúly: 50g

Kotányi őrlőfejes Bird's eye chili fűszermalom.

Töltősúly: 24g

Ízvilág: csípős! (70.000 - 90.000 a Scoville)

Ajánljuk: közvetlen fűszerezésre, de csak erős idegzetűeknek!   Továbbá bármilyen húsételhez, halakhoz, zöldségekhez, levesekhez ha a cél az, hogy az ízvilága csípős legyen. Itt már többről beszélünk annál, hogy pikáns.

Kotányi őrlőfejes bors, tengeri sóval fűszermalom.

Töltősúly: 65g

Egyszerű, de tökéletes keveréke a két legfontosabb fűszernek.

Ajánljuk: szinte bármihez. Közvetlen fűszerezésre is kiváló.

Kotányi Bourbon vaníliás cukor kis tasakban. (dessert)

Töltősúly: 10g

Kotányi Cézár salátaöntet fűszerkeverék kis tasakban.

Töltősúly: 13g

✔️ nem tartalmaz ízfokozót, azaz nátrium-glutamátot (E621-et)

✔️ nem tartalmaz tartósítószert

✔️ nem tartalmaz színezéket

Kotányi őrölt chili cayenne kis tasakban.

Töltősúly: 20g

A cayenne (bors) igazából egy chili paprika. Méghozzá jó erős. 

Kotányi chili mix őrlőfejes fűszermalom füstölt sóval

Töltősúly: 53g

✔️ ízfokozó nélkül, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Kotányi őrölt chili kis üvegben.

Töltősúly: 38g

Kotányi őrlőfejes fűszermalom chilivel és tengeri sóval.

Töltősúly: 35g

Ebben a fűszermalomban a tengeri só és a chili, kellemes arányú keverékét találjuk.

Ajánljuk: halakhoz, húsokhoz, zöldségekhez, levesekhez 

Kotányi chilis bab fűszerkeverék kis tasakban.

Töltősúly: 25g

✔️ ízfokozó nélkül, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Kotányi Chipotle füstölt jalapeno chili őrlőfejes fűszermalomban.

Töltősúly: 36g

Csípős, 5-ös skálán 3-as fokozat!

Dél-Amerika, Mexikó és Spanyolország egyik jellegzetes fűszere, ez a pekándiófán füstölt jalapeno chilipaprika.

Ízvilág: füstös, diós

Ajánljuk: grill ételekhez, szószokhoz, ragukhoz. 

Kotányi őrlőfejes citrombors fűszermalom.

Töltősúly: 29g

Ajánljuk: halas ételekhez, szárnyasból készült ételekhez, májas ételekhez, zöldségekhez és salátákhoz

Kotányi reszelt citromhéj kis tasakban.

Töltősúly: 14g

Kotányi citromos cukor kis tasakban.

Töltősúly: 50g

Kotányi (Indian) csípős-édes rub (száraz pác) fűszerkeverék 400 ccm-es műanyag dobozban.

Töltősúly: 240g

Ízvilág: keleties, pikáns, édes

✔️ ízfokozó nélkül, azaz nem tartalmaz nátrium-glutamátot (E621-et)

Ajánljuk: csirkehúshoz, pácokhoz, öntetekhez, lazachoz, rizshez és zöldségekhez is

A rub használata: Rub, azaz dörzsöld!

Dörzsöld be alaposan a husiba grillezés vagy sütés előtt, vagy akár olivaolajban elkeverve készíts belőle marinádot, azaz nedves pácot, és azzal kend be a husit.