Marinádok a kényelmes grillezéshez

A marinád egy nedves pác. Külön erre a célra kifejlesztett marinádolajban (elsősorban repceolajban) vannak elkeverve a fűszerek.

Használata rendkívül egyszerű és kényelmes: a sütni, grillezni szánt husi mindkét oldalát bekenjük a marináddal, pár percig állni hagyjuk és már süthetjük is. Plusz só, vagy további fűszer hozzáadása nem szükséges. Az olajos pác hatására a husiban több nedvesség és tápanyag marad, mintha hagyományos módon sütnénk vagy grilleznénk.